Ambachtelijk brood | wit of bruin
Geitenkaas
De Molkerei geitenkaas | uienchutney
Rundercarpaccio
Oude Remeker kaas | truffelmayonaise
Zalm
Brioche toast | gerookte zalm | dragonmayonaise | cherrytomaat
Uitsmijter
Ham en/of kaas
Roerei
Gerookte zalm
Kroketten
2 stuks | mosterd
Kaaskroketten
2 stuks | mosterd
Garnalenkroketjes
Mierikswortelmayonaise
Pinsabroodje
Tomatensalsa | kaas | gedroogde ham | rucola
Narline's 12 uurtje
Een kom aspergesoep | broodje kroket | brioche toast met gerookte zalm
Oesters Geay NO.4
Oester
Azijn | sjalot
Oester gegratineerd
Hollandaise | spinazie | Gruyere
Soep
Bisque
Kreeft | tomaat | wilde gamba | bieslookolie
Aspergesoep
Witte asperge | kruidenolie | gerookte paling
Salade
Asperge
Rivierkreeftjes | cherrytomaat | Granny Smith appel | dille crème
Coppa
Coppa ham | vijgen | Balsamico | gerookte amandel | Pecorino
Geitenkaas
Abrikoos | gerookte amandel | mosterd | Pecorino
Warme lunchgerechten
Biefstuk
Gebakken | pittige jus | brood of friet
Sliptong
Saus van amandel en citroen
Saté
Kipsaté | brood of friet
Chefs lunchmenu
Maarten Dragt kookt met de vele geuren en smaken van het seizoen afwisselend én dagvers voor u. Laat u gastronomisch verrassen door zijn 2, 3 of 4 gangen lunchmenu. Zijn keuken heeft de Franse klassieke kookstijl, maar ook de Dutch cuisine spreekt hem aan. Herkenbare ingrediënten, waar mogelijk uit de streek of liefst uit eigen tuin. Neem gerust een kijkje in onze open keuken en ontmoet de chef en zijn team.
2 gangen
3 gangen
4 gangen
= Vegetarisch
Heeft u een allergie? Meld het ons, wij houden hier dan rekening mee. Uw allergie nemen wij uitermate serieus, desondanks is kruisbesmetting van allergenen niet 100% uit te sluiten omdat wij in onze keuken dagelijks met alle allergenen werken.
Vrijwel alle gerechten op onze menukaart kunnen glutenvrij bereid worden, zowel voor een overheerlijke lunch als een uitgebreid diner. Over al onze ingrediënten en producten is zorgvuldig nagedacht, zodat u zorgeloos kunt genieten.
Geef bijzonderheden gerust door aan de medewerkers van Narline.