Dinerkaart

Intiem, gezellig en heerlijk eten in een sfeervolle ambiance

Koude voorgerechten

Ambachtelijk brood

Aioli | Roomboter | Tapenade

7,50

Zalm

Gerookt | Zwarte Boon | Wasabi | Komkommer

12,50

Rund

Tartaar | Kwartelei | Waldorf | Peterselie | Walnoot

13,50

Vitello Tonato

Kalf | Verse tonijn | Kappertjes

12,50

Burrata

Meloen | Tomaat | Roze Peper

10,50

Pompoen

Tartaar | Sinaasappel | Tynjetaler | Beukenzwam

10,50

Rund

Carpaccio | Sukade | Lavas | Paddenstoel | (supplement ganzenlever + 4,00)

11,00

Warme Voor- En Tussengerechten

Bisque

Kreeft | Tomaat | Bieslookolie

12,50

Bouillon

Gevogelte | Oosters | Paksoi | Taugé | Kwartelei

9,50

Wilde Gamba

Kataifi deeg | Paksoi | Thaise curry | Sesam

13,50

Champignons

Bierbeslag | Knoflook | Tuinkruiden

10,50

Hoofdgerechten

Ree

Biefstuk | Stoof | Biet | Rozenjus

25,50

Tournedos

Gegrild | Mais | Pittige jus

27,50

Tournedos Rossini

Gegrild | Ganzenlever | Truffeljus

33,50

Risotto

Bloemkool | Oude Kaas | Macadamia | Beurre Noisette

22,50

Tom Ka Kai

Flan | Venkel | Palmhart | Bamboe | Pinda

22,50

Zeetong

Aardpeer | Beurre Noisette | Eekhoorntjesbrood

39,50

Tarbot

Artisjok | Tomaat | Kokkels | Chorizo

24,50

Kalf

Ribeye | tuinkruidenboter

22,50

Rund

Kogelbiefstuk | pepersaus

23,50

Burger

Black Angus | Augurk| Tomaat

17,50

Ossenhaas

Spies | Satésaus | Atjar | Kroepoek

19,50

Chefs menu

Maarten Dragt kookt met de vele geuren en smaken van het seizoen afwisselend én dagvers voor u. Laat u gastronomisch verrassen door zijn 3, 4 of 5 gangen menu. Zijn keuken heeft de Franse klassieke kookstijl, maar ook de Dutch cuisine spreekt hem aan. Herkenbare ingrediënten, waar mogelijk uit de streek of liefst uit eigen tuin. Neem gerust een kijkje in onze open keuken en ontmoet de chef en zijn team.

3 gangen

39,50

4 gangen

48,50

5 gangen

57,50

Bijpassend wijnarrangement (3 glazen)

19,50

Bijpassend wijnarrangement (4 glazen)

26,00

Bijpassend wijnarrangement (5 glazen)

32,50

Desserts

Crème Brûlée

Klassiek | Vanille

9,50

Pina Colada

Ananas | Kokos | Rum

9,50

Peer

Brownie | Amandel Sorbet | Specerijen

9,50

Banaan

Karamel | Mascarpone | Chocolade sorbet

9,50

3 kazen

Rozijnenbrood | Compote van Abrikoos & Pompoen
Een selectie van Europese & Hollandse kazen

11,00

5 kazen

Rozijnenbrood | Compote
Selectie van Europese & Hollandse kazen

15,00

Kindermenu

Voor- en tussengerechten

Tomatensoep met balletjes

4,00

Ham met meloen

6,50

Fruitspies

4,00

Hoofdgerechten

Hotdog op een zacht broodje met frietjes

7,00

Biefstuk met jus en frietjes

10,00

Gepaneerde kipstukjes met frietjes

8,00

Krokante kabeljauw met saus en frietjes

9,00

Desserts

Bolletje vanille ijs met aardbeiensaus en schuimpjes

4,00

N’ICE Biologisch waterijs

Je kunt kiezen uit:
- Aardbei- knijpijs
- Watermeloen en munt op een stokje
- Appel-citroen op een stokje

3,00

= Vegetarisch

Heeft u een allergie? Meld het ons, wij houden hier dan rekening mee. Uw allergie nemen wij uitermate serieus, desondanks is kruisbesmetting van allergenen niet 100% uit te sluiten omdat wij in onze keuken dagelijks met alle allergenen werken.

Vrijwel alle gerechten op onze menukaart kunnen glutenvrij bereid worden, zowel voor een overheerlijke lunch als een uitgebreid diner. Over al onze ingrediënten en producten is zorgvuldig nagedacht, zodat u zorgeloos kunt genieten.

Geef bijzonderheden gerust door aan de medewerkers van Narline.