Mooie momenten

U bent hier: Home | Eten en Drinken | Kerstlunch

Sfeervol culinair genieten met kerst | Reserveer op tijd

Kerstmenu

Chef-kok Maarten Dragt heeft met zijn team een culinair 5-gangen kerstmenu samengesteld voor de vlees- en vis liefhebbers en een kerstmenu voor gasten die graag vegetarisch willen lunchen.

Heeft u dieet wensen? Ook dit horen we graag vooraf, dan houdt het keukenteam daar rekening mee voor u.

Kerstlunch
5-gangen

 Aanvang 11.30 uur tot 12.30 uur

Ontvangst
Feestelijke amuse

TONIJN
Tataki | radijs | wasabi | miso | shiitake

KRABCAKE
Zuurkool | ananas | chili | beurre blanc

SCHORSENEREN
Spruit | hazelnoot | Mont d ‘Or schuim

HERT
Paddenstoelen quiche | knolselderij | cacao specerijen jus

VANILLE & CARAMEL
Suikerbrood | mascarpone | caramelsaus | pecannoot | tonkabonenijs

Eventueel uit te breiden met een gang kaas.

Kerstlunch vegetarisch
5-gangen

 Aanvang 11.30 uur tot 12.30 uur

Ontvangst
Feestelijke amuse

KONINGSOESTERZWAM
Radijs | wasabi | miso | shitake

JACKFRUIT
Zuurkool | ananas | chili | beurre blanc

SCHORSENEREN
Spruit | hazelnoot | Mont d ‘Or schuim

KNOLSEDERIJ
Paddenstoelen quiche | knolselderij chips | groenten jus

VANILLE & CARAMEL
Suikerbrood | mascarpone | caramelsaus | pecannoot | tonkabonenijs

Eventueel uit te breiden met een gang kaas.

Prijs kerstlunch

5-gangen 95 p.p.
 Wijnarrangement bij kerstlunch 55 p.p.

Heeft u een allergie? Meld het ons, wij houden hier dan rekening mee. Uw allergie nemen wij uitermate serieus, desondanks is kruisbesmetting van allergenen niet 100% uit te sluiten omdat wij in onze keuken dagelijks met alle allergenen werken. Vrijwel alle gerechten op onze menukaart kunnen glutenvrij bereid worden, zowel voor een overheerlijke lunch als een uitgebreid diner. Over al onze ingrediënten en producten is zorgvuldig nagedacht, zodat u zorgeloos kunt genieten.

Geef bijzonderheden minimaal 5 dagen van te voren door aan de medewerkers van Narline.