Speisekarte-Mittagessen
Lassen Sie sich überraschen von den aromatisch zubereiteten Zutaten der Saison.
Menü vom Chef
3 Gänge
4 Gänge
5 Gänge
6 Gänge
Weinarrangement (3 Gläser)
Weinarrangement (4 Gläser)
Weinarrangement (5 Gläser)
Weinarrangement (6 Gläser)
Sandwichs | Hell oder dunkel
Burrata
Pesto | Sonnengetrocknete Tomaten | Schnittlauchcreme
Rohwurst vom Rind
Gewürzgurke | Silberzwiebeln | Kapern | Trüffelcreme
Lachs
Meerrettichsahne | Rucola | Fenchel
Strammer Max
Schinken und/oder Käse
Omelett
Speck | Zwiebel | Champignon | altgereifter Käse | Brot
Fleischkroketten
Rindfleisch | 2 Stück | Senf
Käsekroketten
2 Stück | Senf
Krabbenkroketten
Meerrettichsahne
Warmes Hühnchenfleisch
Knuspriges Sauerteigbrot | Hühnchenfleisch Kimchi-Rahmkäse | Barilotto-Käse | Röstzwiebeln
Narlines 12-Uhr-Snack
Zwiebelsuppe | Brötchen mit Fleischkrokette | Lachsbrötchen mit Meerrettich
Austern Geay Nr. 4
Austern
Klassisch | naturbelassen | Essig | Schalotte
Austern Gratiniert
Gratiniert | Sauce hollandaise | Spinat | Parmesan
Salate
Fisch
Flusskrebs | Geräucherte Makrele | Lachs | Dillcreme | Apfel
Carpaccio
Trüffelmayonnaise | Kapern | Mesclun-Salat | Parmesan
Burrata
Kürbis | Aubergine aus dem Ofen | Fenchel, süß-sauer | Rucola
Kaviar
Kaviar
Brioche | Crème fraîche | Grieben | Schnittlauch
Suppen
Bisque
Hummer | Tomate | Wildgarnelen | Schnittlauchöl
Zwiebelsuppe
Croûtons | Gruyère
Warme Speisen
Steak
vom Rind | Pilzjus | Brot oder Pommes frites
Seezunge
Zitrone | Beurre blanc mit Mandeln | Schnittlauch
Saté
vom Huhn | Erdnusssauce | Krabbenchips | Brot oder Pommes frites
Dessert
Eiskaffee
Vanilleeis | Knusprige Schokostückchen | Karamell
= Vegetarisch
Haben Sie eine bestimmte Allergie? Teilen Sie uns dies ruhig mit, dann berücksichtigen wir dies in der Küche. Obwohl wir Ihre Allergie sehr ernst nehmen, kann eine Kreuzkontamination von Allergenen nicht zu 100 % ausgeschlossen werden, da wir in unserer Küche täglich mit allen Allergenen arbeiten. Fast alle Gerichte auf unserer Speisekarte können glutenfrei zubereitet werden.
Bitte informieren Sie die Mitarbeiter von Narline über eventuelle Besonderheiten.